|
Делители-округлители JDR-36
• используются на хлебопекарных предприятиях малой и средней мощности; • сочетают функции делителя и округлителя. Благодаря минимальному механическому воздействию на тесто не ухудшают его структурно-механические свойства; • принцип работы полуавтоматического делителя-округлителя следующий: - кусок теста определенной массы кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины, - ножи делят тесто на 36 частей, - специальный механизм придает кускам округлую форму.
| Модель |
JDR-36 |
| Масса получаемых кусков, г |
20-70 |
| Количество получаемых кусков, шт. |
36 |
| Напряжение, В |
380 |
| Мощность, кВт |
0.75 |
| Габаритные размеры, мм |
600х560х2100 |
| Вес, кг |
345 |
|
|
|